工作内容：
备料：提前解冻半成品（总部配送的冻品）
发面、擀皮：要求饺子皮要薄不破，酥皮要起层
制作点心：蒸笼：蒸箱（加水/看时间/换蒸布）；煎炸组：控制油温；保证速度：出餐速度
收尾工作：原料回收冷藏，工具清洗归为，登记用料

要求：熟练操作虾饺等饺类包制，掌握蒸箱使用与产品加热火候控制，炸物油温控制。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！